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知識專欄
2019.07.16
Greta
圖片來源 你沒看錯!招牌寫「雞尾酒吧」、「餐廳」,但店內的天花板上卻掛滿了充滿女人味的胸罩,乍看之下還以為走錯棚,但這就是威尼斯「Bra's Bar」的最大特色!先來看看旅遊指南網站 TripAdvisor 上,旅客們待過 Bra's Bar 一晚後的心得吧! ❝ 在探索城市時發現了這個很棒的小地方,白天他們主要演奏爵士音樂,但螢幕上也會播其他體育節目,工作人員很友善,酒吧裡有各種飲料和雞尾酒 ❞ - 2019/05❝ 偶然發現了這裡,很高興我們有進去,天花板上有許多胸罩,但這不是唯一的噱頭,像是 Happy Hour 時間是四點到六點,我覺得以價格而言,提供的選擇都很好,工作人員也都很棒 ❞- 2019/04 Bra's Bar 位於義大利的威尼斯,可說是當地非常代表性的音樂酒吧之一,不少人認為 Bra's Bar 的飲品訂價,以威尼斯當地而言,畢竟是觀光勝地,他們算是相對親民的價格喔!看看他們的菜單,調酒價格約 $8 到 $12 歐元、葡萄酒酒以杯計價約 $4.5 到 $7 歐元、啤酒以瓶計價約約 $4.5 到 $5.5 歐元。 其實每週也有「Happy Hour」時光,主要有三大主題,「瑪格麗特週」、「馬丁尼週」、「霜凍調酒週」,在他們的指定時段內價格會便宜不少,很適合初次想嘗鮮的旅遊行程,既能放鬆又能以平價的價格好好喝一杯! 圖片來源 從更多其他的評論看來,多數的人都是路過看到或上網搜尋當地酒吧,而臨時起意的行程,另一部分則是早先就被推薦而來。不少遊客的評論也都提到了「天花板上掛滿了胸罩」的特點,不過其實 Bra's Bar 不只受到遊客喜愛,也是不少當地人喜歡去的音樂酒吧。 Bra's Bar 光是調酒就有多種選擇,像是長島冰茶、新加坡司令、荔枝馬丁尼、曼谷瑪格麗特、日式冰茶等~ Bra's Bar 也有自我推薦的調酒名單,鳳梨可樂達 (Piña colada)、愛爾蘭瑪格麗特 (Irish Margarita)、熱帶水果馬丁尼(Pasion Fruit Martini)、性感海灘 (Sex on the Beach)、龍舌蘭日出 (Tequila Sunrise)、莫斯科騾子 (Moscow Mule),這些都是他們向大家推薦可以點的呢! 【Bra's Bar】營業時間:每日下午三點到凌晨一點地址:Castello 4294 – Campo Santi Filippo e Giacomo, 4294, 30122 Venice(距離聖馬可廣場 (San Marco square) 與聖薩卡利亞教堂 (San Zaccaria) 約 100 公尺)   其實在威尼斯還有另一家胸罩酒吧,不只酒類,更有餐點選擇! 如果你不在聖馬可廣場 (San Marco square) 附近的話呢,也可以到他們位於里阿爾托橋 (Rialto Bridge) 附近,另一間叫做「Bacaro Jazz」的酒吧!只是要注意一下,兩間酒吧的營業不太一樣喔!有當地人在 評論留言表示:「 在我們這裡比較常被稱為『Bra Pub』啦!」不過雖說是酒吧,其實也提供了餐點、點心、啤酒,除了播放爵士音樂外,每週也會有現場演奏。根據遊客們的分享,看來餐點也很不錯呢! ❝ 偶然發現這個酒吧,但完全是個五星級的體驗啊,美酒、美食、音樂,價格也很實在(相對於威尼斯的物價), 非常推薦! ! ! ❞- 2019/05❝ 幾年前我們就來訪過這裡,這裡也提供餐點,看起來很好吃,但我們沒有在這裡用餐,嘗試了 Aperol Spritz,義大利當地的飲料,真的很棒!適合所有的年齡層 ❞- 2019/05 【Bacaro Jazz】 營業時間:每日中午十二點到凌晨兩點,週五、週六延長至凌晨三點(餐點提供到凌晨一點)地址:5546 Sestiere San Marco 30124 Venice VE, Italy (距離里阿爾托橋 (Rialto Bridge)  約 100 公尺) 如果想要留下到此一遊的痕跡,可以詢問服務人員,在天花板眾多的胸罩中挑選一件,然後勇敢的 … 不是穿上去拍照留念,而是可以簽上你的大名!對觀光客而言也蠻有趣的,可以算是獨特的酒吧小活動吧! 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒   ...
知識專欄
2019.07.14
Greta
(圖片:Quinta da Pacheca) 住在葡萄酒桶裡或許不是什麼新噱頭,但如果是位於世界上最著名的葡萄酒產區之一,一個真正的葡萄牙古老酒莊裡,對於葡萄酒愛好者而言,能夠在這樣的酒桶民宿待上一晚,想必是夢寐以求的體驗。  ▌Quinta da Pacheca 的酒桶民宿 (圖片:Quinta da Pacheca) 想像一下,在酒莊裡睡到自然醒,你的房間是一個超大葡萄酒桶,推開門後迎接你的,是酒莊裡的新鮮空氣與自然美景。漫步於葡萄園,一邊步行到餐廳,準備享用傳統葡萄牙美食的午餐,當然,一定要來一杯波特酒!規劃一下今天的行程,是要參觀葡萄園?還是酒廠導覽?在酒莊的品酒區細細品嚐波特酒?又或者什麼也不做,坐在你的酒桶房間前,享受鄉村氣息與暖日。位於葡萄牙杜羅的 Quinta da Pacheca 酒莊,提供了以上近乎完美享受的服務。 在 Quinta da Pacheca 酒莊,你可以在 140 英畝的葡萄園內,預定他們的酒桶民宿「Wine Barrels」,體驗住在葡萄酒桶內。酒莊共有 10 個酒桶房間可供住宿,由業主 Paulo Pereira 和 MariadoCéuGonçalves 設計。葡萄酒桶的房間由松木製成,酒桶內包含了所有你需要的住宿條件,大圓床、衣櫃、空調、WiFi,浴室除了淋浴間外,也有 270 平方英尺的浴缸。在你的酒桶房間內,除了圓形設計的透明門,可以欣賞田園景緻外,躺在床上也有天窗可以仰望天空。    ▌關於 Quinta da Pacheca 酒莊  (圖片來源) Quinta da Pacheca 酒莊位於杜羅河谷 (Douro Valley),杜羅河谷是全世界重要且古老的葡萄產區之一,而 Quinta da Pacheca 在 2001 年被聯合國教科文組織列為世界遺產,占地 75 公頃的自有葡萄園,專注於生產優質Douro DOC以及波特酒,也是杜羅河谷地區最早的葡萄酒莊之一。 (圖片:Quinta da Pacheca) 2012年開始,Quinta da Pacheca 酒莊開始加強葡萄酒的觀光旅遊,憑藉酒莊古老、無與倫比的獨特性,Quinta da Pacheca 已經成為杜羅河谷地區最受歡迎的酒莊之一,連續獲得葡萄酒旅遊獎。    ▌Quinta da Pacheca 酒莊體驗最後,帶大家來看一下,到了 Quinta da Pacheca 酒莊,有哪些特別的服務項目能夠體驗吧! 【參觀酒莊】 【酒廠導覽】 【參觀葡萄園、採收葡萄體驗】 【The Wine House Hotel,酒莊內住宿的另一個選項】 【酒莊餐廳,傳統葡萄牙美食】 【品嚐波特酒】 【活動:婚禮舉辦、婚紗拍攝】 參考資料: Quinta da Pacheca 官網禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒   ...
產業新聞
2019.07.13
Greta
蘇格蘭斯佩賽 (GlenAllachie) 酒廠,推出第一批限量版  Wood Finish 風味桶威士忌,旨在增強威士忌的風味,其中包含一款 8 年熟成於美國 (Koval) 裸麥桶的酒款。格蘭艾樂奇 (GlenAllachie) 的風味桶系列 Wood Finish,於 7 月推出 ,共有三種單一麥芽威士忌:● 8 年:熟成於美國科沃 (Koval) 四分之一裸麥桶最初在美國橡木桶中熟成,再過桶到芝加哥科沃 (Koval) 酒廠的有機裸麥桶中熟成。 ● 10 年:熟成於波特風味桶最初在美國橡木桶中熟成,再過桶到來自北葡萄牙的年份紅寶石波特桶 (Ruby Port) 中熟成。 ● 12 年:熟成於 Pedro Ximinez 雪莉風味桶最初在美國橡木桶中熟成,再過桶到 Pedro Ximenez 雪莉桶熟成。   Wood Finish 風味桶系列中三種威士忌酒款,酒精濃度均為 48%,可以在英國、歐洲、紐西蘭、澳洲,以約 $54.99 英鎊的價格購買,PX 雪莉桶款為 $58.99 英鎊。 格蘭艾樂奇 (GlenAllachie) 董事總經理Billy Walker 說:「我非常熱衷於木材管理,我們投入了大量的時間和金錢,採購來自世界各地的優質橡木桶。我尋找的是可以補充和增強格蘭艾樂奇精神的橡木桶。不同的木材會產生更廣大、或者有時是微妙的影響,帶我們踏上新的氣味之旅。」 - 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒 -...
知識專欄
2019.07.13
Greta
通常烈酒都是在冬天比較受歡迎,不過為了拓展市場,讓酒款銷售不受季節限制,烈酒品牌也開始開發烈酒喝法,像是加水、加冰塊,或加入其他材料,本文要討論的則是臺灣人都不陌生的「高粱酒」,究竟高粱酒該怎麼喝最好喝?以及品飲高粱酒的三步驟,更要分享高粱酒的創意喝法!   ▌高粱酒最好的喝法 以金門高粱而言,不管是 38 度、58 度,酒精濃度都不低,夏天相對難以入喉,一般人會選擇加冰塊或是冰水,不過根據金門酒廠的分享,最好的喝法是「冷凍過後喝」,這也是高粱最方便的喝法! 你是不是很困惑,整瓶高粱酒拿去冷凍?不會結成冰塊嗎?瓶身耐得住冷凍後的膨脹嗎?不用擔心!金門高粱的特性就是,冷凍後不會結冰,因此才敢大力推薦大家這麼做!金門高粱冷凍後,酒體會有著雲霧狀的細小結晶,冰鎮後的口感更是別有一番滋味,濃烈的酒精味被抑制住,高粱的香氣更加散發,會有一股甘甜味,酒香清冽更好入喉。 ▌品飲高粱三步驟 (圖片:金門酒廠) 一、品飲前先聞香入口前先用嗅覺感受一下酒的香氣,把杯子放在距離鼻子下方約 10 公分,再慢慢地向上移動接近鼻子,不用太用力的吸氣,而是緩緩的聞香。 二、入口後不要立刻張開嘴巴品飲高粱酒時,很重要的一點就是不要馬上張開嘴巴,因為這樣會讓酒精很快的從口中揮發掉,同時酒氣會變得非常嗆辣,將香氣給蓋過。高粱酒入口後,閉著嘴巴並用鼻子慢慢吐氣,先將口中的酒氣都吐盡後,再張開嘴巴吸氣。尤其是 58 度高粱酒,許多老饕們都推薦直接一口氣飲盡杯中的高粱酒,品飲步驟不變,只是當你用嘴巴吸氣時,酒氣會瞬地衝進喉間,接著再用鼻子吐氣,酒味和香氣融合環繞在口中,這是許多老饕們沉迷高粱的原因! ▌高粱酒的創意喝法! 高粱酒可不只是純飲、加水、加冰、冰鎮,也可以嘗試加梅子綠茶、烏梅汁,或是直接丟一顆梅子,還有人說過加養樂多也不錯XD,不管是梅子的酸甜味或是烏梅汁微微的煙燻味,和高粱酒的香氣都是非常適合的組合喔! - 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒 -...
知識專欄
2019.07.13
Greta
The Malt Whisky Trail,中文可譯為「麥芽威士忌之路」,這是位於蘇格蘭斯佩賽區 (Speyside) 的威士忌觀光路線,由八個斯佩賽區酒廠與 Speyside Cooperage 製桶廠規劃而成,希望推廣蘇格蘭威士忌歷史與文化,並鼓勵威士忌觀光旅遊的發展。 其實 The Malt Whisky Trail 並不是近幾年才打造出來,只是近年來威士忌觀光蓬勃發展,The Malt Whisky Trail 也著手規劃了更多景點,這對蘇格蘭的酒廠和世界各地的威士忌迷而言,都是很棒的消息。 (圖片:The Malt Whisky Trail) 在蘇格蘭,超過一半的酒廠都位於斯佩賽區,不過並不是全都開放參觀,那些開放的威士忌遺產都在這條麥芽威士忌之路上,The Malt Whisky Trail 全長 74 英里,貫穿斯佩賽區的中心,途中的站點包含百樂門 (Benromach)、卡杜 (Cardhu)、格蘭冠 (Glen Grant)、格蘭莫雷 (Glen Moray)、格蘭菲迪 (Glenfiddich)、格蘭利威 (The Glenlivet)、史翠艾拉 (Strathisla) 七家酒廠,以及目前並未生產威士忌的達拉斯杜 (Dallas Dhu) 酒廠,還有 Speyside Cooperage 製桶廠。 (圖片:卡杜酒廠,取自 The Malt Whisky Trail) 看著 The Malt Whisky Trail 規劃你的旅行時,這將是一趟有趣的自由行,但你有非常多的選擇。其實許多遊客原先並非是威士忌迷,而是到了當地後,在 The Malt Whisky Trail 各個小站的引導下,進而參觀酒廠,以 2017 年來說,該地區有 80 萬名遊客,平均每五人就有三人參觀一家酒廠,這對酒廠觀光而言,是非常大的鼓勵。因此,近年來也有幾家旅行社與官方配合,提供套裝旅行的行程或交通接送。 (圖片:史翠艾拉酒廠,取自 The Malt Whisky Trail) 為了給威士忌迷難忘的印象,除了品酒、參觀酒廠外,酒廠也會提供一些獨特的體驗,像是圖中史翠艾拉酒廠,讓遊客能在現場調配專屬的「調和威士忌」。 (圖片:Speyside Cooperage 製桶廠,取自 The Malt Whisky Trail) Speyside Cooperage 製桶廠也是蠻新奇的旅遊站點,在這裡,可以觀看這家蘇格蘭製桶廠,如何維修、製作蘇格蘭酒廠們大量的橡木桶。 (圖片:格蘭冠酒廠,取自 The Malt Whisky Trail) 格蘭冠 (Glen Grant) 酒廠,有著蘇格蘭威士忌酒廠中最漂亮的花園,在綠色小徑中散步、聽著水流聲,走著走著會看到廠內溫馨的咖啡聽。 (圖片:The Malt Whisky Trail) 這就是為什麼 The Malt Whisky Trail 常會給遊客意外驚喜,不論是威士忌迷或一般遊客,藉此機會也能夠探索蘇格蘭鄉村景緻,也可以到野生動物觀賞中心、戶外極限運動,品嚐斯佩塞德地區的美食。 (圖片:The Malt Whisky Trail) 沿著 The Malt Whisky Trail 走過一遭,會發現能看見的不只是古老的酒廠、威士忌歷史與文化、酒廠製程等等,參觀類型的硬性行程,還有許多蘇格蘭的自然景致,騎登山車、河邊釣魚,或是一探蘇格蘭的古蹟、小鎮文化 … 有太多太多的選項,相信絕對會是一趟身心放鬆、收穫滿載的旅程。 - 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒 - ...
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