• 布萊迪有機威士忌2009單一麥芽蘇格蘭威士忌700ML, 50% 布萊迪有機威士忌2009單一麥芽蘇格蘭威士忌700ML, 50%

布萊迪有機威士忌2009單一麥芽蘇格蘭威士忌700ML, 50%

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Bruichladdich The Organic 2009 Islay Single Malt Scotch Whisky
如同布萊迪的蒸餾師拒絕向自動化工業化妥協而放棄傳統技藝,農場主人William Rose拒絕使用除草劑、殺蟲劑與人工化學肥料,農作物的更替在此尤為關鍵。我們的有機大麥必需以七年輪替循環來耕種,其間要用來飼養有機牛、羊,種植燕麥、豆類、綠草、蘿蔔、園藝並發展綠能,對土地、土壤與氣候的尊重孕育了對風土環境真實與全盤的瞭解,造就純淨自然的布萊迪。 豐富又複雜的酒體帶出絕妙風土特色,在你喝的當下必能全然感受出不同,再一次的讓土地與酒液的結合有了最完美的詮釋。
大麥:100% 蘇格蘭有機栽種
農場:Mid Coull 單一農場
發麥:無泥煤 Unpeated
酵母菌種類:Mauri and Kerry
蒸餾年份:2009單一年份 Single vintage expression
熟成:先前用來熟成波本與田納西威士忌的美國橡木桶
裝瓶:Bottled in 2017,採用艾雷島泉水,非冷凝過濾,無焦糖調色
全球發售量:18,000 bottles
認證:所有生產過程由 Biodynamic Association認證為有機生產

香氛:裹著糖衣般的柳橙與檸檬風味,美麗的花果香
口感:可口的奶油味帶者麥香,尤其是在前段

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