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2019.05.14
Greta

特價酒款:威士忌,伏特加,高粱,日本酒,葡萄酒

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2019.05.12
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特價酒款: 啤酒、葡萄酒、伏特加、日本酒、威士忌

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2019.05.12
Greta

特價酒款啤酒、高粱、威士忌、葡萄酒等

產業新聞
2019.05.09
Greta
於2018年底強勢回歸的慕赫2.81被全球藏家們評選為「全世界最值得收藏的威士忌前30名」,多支酒款在拍賣場上屢創佳績,即將推出的限量高年份「MORTLACH慕赫2.81單一麥芽威士忌- 47年單桶原酒」,於今年3月底搶先在上市前於新加坡以1瓶50,000新加坡幣、折合台幣破百萬的金額拍賣出,被視為拍賣市場上的潛力股。 今年,慕赫2.81將在台推出「MORTLACH慕赫2.81單一麥芽威士忌- 32年單桶原酒」,限量37瓶、建議售價NT$120,000,以及酒廠裝瓶史上最高年份酒款「MORTLACH慕赫2.81單一麥芽威士忌- 47年單桶原酒」,來自於1971年存於慕赫酒廠的老酒裝瓶而成,同時也是慕赫2.81為期六年的三款高年份單桶原酒上市計畫的序幕,堪稱是慕赫2.81的曠世鉅作,建議售價NT$400,000,滿足藏家們對高年份珍稀酒款的喜好。慕赫是來自蘇格蘭歷史悠遠的傳奇酒廠,被稱為「威士忌歷史中百年未解之謎」,僅有極少量酒液用於原廠裝瓶的單一麥芽威士忌,極為珍貴稀有,因此,其經典酒款一直都是行家爭相收藏的夢幻逸品。而在90年代推出的限量版「Flora & Fauna」慕赫16年更是一瓶難求的絕版品,至今市場價值已翻倍高漲。其他包括慕赫50年Decanter以£22,500價格拍賣出。 -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-  ...
知識專欄
2019.05.07
Greta
苦艾酒是一種帶有洋茴香氣、使用植物為原料釀造而來的烈酒,像是苦艾的花和葉、洋茴香、茴香及其他香草植物。而它酒精濃度非常高,從45%到90%都不意外。對於崇尚放蕩不羈這種生活風格的巴黎文化人,苦艾酒可以說是他們的最愛,當中最著名的愛好者就是兩位畫家—梵谷(Van Gogh)和土魯斯.羅特列克(Toulouse Lautrec)。然而,因為含有側柏酮(Thujone),有些人相信喝了苦艾酒會產生幻覺,因此有些國家下令禁喝苦艾酒,直到近代才一一解除。合法過後,苦艾酒也在這幾年再度蔚為風潮。快拿一瓶「綠仙子的靈藥」來試試以下的調酒吧! 1. 傳統的苦艾酒儀式(The Traditional Absinthe Ritual)這項傳統的法國飲酒儀式步驟為:先將一個方糖放在特殊設計的漏勺上,再將這個漏勺放在裝滿苦艾酒的杯子上;接著將冰水從漏勺上倒下,從方糖上滴落的水便會進入酒杯。這樣不僅可以稀釋苦艾酒,還可以製造出一種水乳交融的視覺效果。背後的原理在於水與苦艾酒的成分產生不同的反應,主要是洋茴香、茴香及八角茴香。  2. 波西米亞式飲酒(The Bohemian Method) 波西米亞式飲酒其實和傳統的苦艾酒儀式非常相像,只有一個地方不同:它必須點火。先將方糖浸泡在酒精裡,然後放進苦艾酒就會燃燒起來!接著加一點水來把火滅掉。這種喝法讓整體酒感變得更濃、更強烈,但會破壞掉一些苦艾酒原本的香氣。 3. 苦艾冰沙(The Frappe)經典的苦艾冰沙混合了苦艾酒、薄荷及蘇打水,口感十分清爽。你甚至可以隨意加一些檸檬,那將會與薄荷帶出另一層次的新鮮感。 -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒- ...
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