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產業新聞
2019.05.20
Greta
約翰走路(Johnnie Walker)計劃用數百萬英鎊在艾丁堡打造一個提供各種感官饗宴的威士忌體驗館,且這項計劃已在5月8日得到許可,將會在夏初開始建造。 位在王子街上Fraser百貨公司的前身位置,約翰走路體驗館將會是一個三層樓的空間,讓民眾能夠身歷其境地探索威士忌的製造歷程及品牌200年的歷史。 這項計劃已經得到愛丁堡都市計劃委員會的許可,而當中的構想包括了一個能夠彈性運用的活動場地,不論是給現場音樂演出或是劇場藝術皆可;一個擁有愛丁堡城堡景觀的屋頂酒吧(目前仍在等待證照許可);還有受馬德里的約翰走路旗艦店所啟發---位於一樓的威士忌商店。此外,這棟建築物也會成立機構提供訓練及工作機會給待業中的人們。 約翰走路體驗館預計會創造出160到180個全職工作,也會為艾丁堡增加約1億3500萬英鎊的觀光收入。 帝亞吉歐蘇格蘭主席David Cutter表示:「這項提案受到很多當地的股東及企業支持,我們非常感謝所有幫助我們走到今天這一步的人們。在計劃完成以前,我們會持續與當地社群合作。」 參考資料:Scotchwhisky -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-...
產業新聞
2019.05.19
Greta
高地蘇格蘭威士忌品牌「格蘭多納」,推出第二支免稅獨賣酒款-「Boynsmill 16年」,這款格蘭多納Boynsmill 16年單一麥芽威士忌,於葡萄牙波特桶與西班牙PX&Oloroso雪莉桶中熟成。首席釀酒師瑞秋.巴里(Rachel Barrie)表示:「Boynsmill 16年慶祝格蘭多納豐富的傳統,手工嚴選少量橡木桶,展現了強烈而複雜的高地蘇格蘭特色。我希望喜愛威士忌的旅行者們,都能夠享受這個非常難得的機會,品嚐到傳統高地單一麥芽威士忌,蘊藏著真正的深度」。 她將這款威士忌描述為「口感複雜但卻非常均衡的單一麥芽威士忌」,格蘭多納Boynsmill 16年帶有傳統的聖誕布丁、杏桃白蘭地、肉荳蔻和榲桲的味道。Boynsmill 16年被形容為有水果蛋糕、杏果和核桃的味道,具有「令人滿意的絲質柔順後韻」,由於熟成於 Oloroso 和 PX雪利桶,也強烈表現出格蘭多納標誌性的豐富特色。 酒精濃度 46% 、非冷凝過濾裝瓶,這款新推出的威士忌本月釋出,將在全球特定免稅通路開始販售,免稅價約 $115 美元。五月中下旬,如果有經過免稅店,不妨去找尋看看這支限定款囉! -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒 ...
產業新聞
2019.05.17
Greta
這次所推出的PORT ELLEN 39年單一麥芽威士忌原酒,是截至目前酒廠所推出過最高年份、極珍稀系列酒款首發之作,全球限量1,500瓶,珍藏價NT$160,000元,5月起於特定通路販售! 2001年起,在帝亞吉歐的年度限量款中,曾經幾次少量釋出PORT ELLEN高年份威士忌,用的即是1983年關廠前的稀有酒藏。有鑑於此,每當PORT ELLEN酒款問世,都造成話題及搶購。 將於2019年推出的PORT ELLEN 39年單一麥芽威士忌原酒,是酒廠原始酒藏的高年份酒款系列之作首發,採用全球限量限區的方式販售,僅有1,500瓶,是目前PORT ELLEN官方裝瓶最高年份的威士忌,在1978年時就蒸餾入桶,除了依循酒廠自創廠初期即獨創的方式製作,也在曾經使用過的波本桶及雪莉桶中陳年,使得酒款有著不同於其他艾雷島威士忌的特殊口感及風味。 酒標上的Untold Stories,指的是深藏在酒窖中、不為人知的珍稀老酒系列,這款39年原酒即是此系列的首發,將揭開無人品嚐過的絕響風味、跨越時代的最後一批高年份老酒臻液;而Spirit Safe字樣象徵的則是封存的臻液、僅有極少數人能夠打開Spirit Safe取出珍貴酒液,極具質感的收藏盒設計,備有兩把精緻做工的鑰匙,分別能開啟外盒及內盒,經過雙重解鎖方能打開,此靈感源自流傳久遠的酒廠傳統,也象徵著PORT ELLEN的珍稀特色。這款39年原酒的酒精濃度為50.9%,以清新溫和的氣味,帶入艾雷島及PORT ELLEN著稱的煙燻泥煤味,接著而來的是迷人的水果香,白葡萄、香瓜、萊姆,並帶點薑汁氣息;豐富的尾韻有著香料感,同時保持著平穩舒服的口感。相較於先前釋出的PORT ELLEN及多數艾雷島威士忌,口感及酒體更顯得優雅、清新、溫和。-禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-...
產業新聞
2019.05.15
Greta
Kopparberg 庫柏格長期以來以水果酒聞名,更為全世界排名前四大之水果酒品牌,但今年五月推出第一款 Premium 琴酒,正式進軍烈酒市場! 庫柏格 Premium 琴酒,採用「London Dry」(倫敦乾式)風格,經過兩週的雙重蒸餾,以酒精濃度 37.5% 瓶裝。這款全新推出的琴酒,有草莓與萊姆風味,承接了庫柏格水果酒中最受歡迎的兩種口味;同時也具有 London Dry 風格的杜子松、檸檬皮與香草植物的香味。 庫柏格行銷長 Rob Salvesen 說道:「很多人並不曉得,其實多年來在瑞典的釀酒廠,我們一直在釀造與提煉其他飲品,尤其在琴酒蒸餾已有超過 10 年的經驗了,同樣地,在英國與世界各地,我們在飲品風味是成功的領導品牌。」因此,庫柏格決定要為了最具代表性的草莓與萊姆風味,推出 Premium 琴酒。 庫柏格認為這次新推出的 Premium 琴酒,著重在它獨特的經典風味,將與市面上其他粉紅琴酒將有所區別,如同行銷長 Rob Salvesen 所說,「運用對釀造飲品與風味的專業度,將庫柏格的精神體現至生活中,已經成為品牌的使命」。 這款庫柏格 Premium 琴酒,推薦兩種品嚐方法,一是將冰塊加滿至杯中,搭配一點檸檬汁,再倒入庫柏格 Premium 琴酒,杯口以草莓和萊姆切片裝飾;也可以試試看調以通寧水,搭配小黃瓜切片和羅勒葉。 庫柏格 Premium 琴酒,每瓶 700 毫升,價格約 $29 美金,已經搶先在英國 Greene King 酒吧獨家推出,5 月 22 日後將可在英國其他指定零售店購買。 -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-...
產業新聞
2019.05.15
Greta
可口可樂與四位頂尖調酒師合作推出調酒專用可樂!為了這一系列,合作計劃從2018年的三月就開始進行,可口可樂選出了四個最受歡迎的口味,並找來四位調酒師,挑戰以可口可樂與超過兩百種原料進行調配實驗。 被稱為是軟性飲料界的「全球第一次嘗試」,可口可樂的調酒飲品Signature Mixers 共有四種口味:01煙燻風味、02 微辣風味、03草本風味、04木質風味。 01是由倫敦酒吧Three and Three Sheets 的調酒師Max Venning所設計,帶有強烈的混合香氣,而微微透出的煙燻氣味則是由伊蘭、麝香黃葵籽還有乾果、秘魯香脂及琥珀所造成的;建議與香料蘭姆酒或優質的威士忌調配飲用。 02 則是由巴塞隆納酒吧Antigua Compañía de Las Indias的Adriana Chía和倫敦酒吧The Savoy’s American Bar的Pippa Guy協力設計而成。集萊姆、薑、墨西哥辣椒(jalapeño)、迷迭香及茉莉花的香味於一身,散發出大自然熱情的香氣;建議與香料蘭姆酒、陳年黃金龍舌蘭、嗆辣或香甜的威士忌調配飲用。 03由巴塞隆納酒吧Dr Stravinsky的調酒師Antonio Nevares設計而成,帶有新鮮草本香氣,由檸檬草、蒔蘿籽及萬壽菊平衡而來;建議與琥珀色的威士忌及各種蘭姆酒調配飲用。 最後04是由Lyan bars的經理Alex Lawrence設計而成,微妙地結合了廣藿香、橙柚及羅勒的香氣;建議與金色藍姆酒及木質系列的威士忌調配飲用。 可口可樂駐愛爾蘭總經理 Petre Sandru表示:「可口可樂與深色的烈酒及經典的調酒一直都有相輔相成的效果,像是1900年代末期具有標誌性的調酒『自由古巴』還有20世紀初期便擁有高人氣的『威士忌可樂』,隨著調酒的人氣越來越高,我們很興奮地宣布這一系列Coca-Cola Signature Mixers的發行,四款為深色烈酒特別打造的調酒用飲料。我們和一群來自全球且擁有豐富靈感的調酒師們一起打造了這四種絕佳的風味,希望這系列飲品能夠吸引更多的人愛上調酒。」 這一系列發行的靈感來自於1886年,當時可口可樂的發明人及創辦人Pemberton博士將調酒用的飲料裝在直身瓶(Hutchinson bottle)裡;而可口可樂最具標誌性的曲線瓶則是到了1894年才開始使用。每一批瓶身的設計都留下了共同創造者的印記。   資料來源:Coca-Cola -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-...
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