顯示全部
顯示全部
產業訊息
限時優惠
產業新聞
2018.10.30
Greta

艾雷島威士忌品牌波摩(Bowmore)發表新品19年單一麥芽威士忌,全程使用首次填充法國橡木桶中熟成,於亞馬遜獨家販售。

產業新聞
2018.10.25
Greta
單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,2018年再推出全新「酒廠匠藝系列」,展現旗下三間酒廠Glen Ord、Dufftown、Glendullan不同的風味樣貌,並由首席製酒師Maureen Robinson親自操刀,展現細膩工藝技巧,每年以限量原酒裝瓶發行,深具收藏價值。「酒廠匠藝系列」首支酒款,來自深受台灣消費者喜愛的蘇格登Glen Ord酒廠,以「三次熟成、五桶勾兑」的繁複工法,不經冷凝過濾,以57.6%原酒裝瓶,完美呈現層次豐富、尾韻悠長的「14年單一麥芽威士忌原酒」,令人驚豔的口感,宛如藝術精品的最新力作。未來此系列也將輪流推出其他兩間酒廠的限量原酒,借此展現蘇格登品牌豐富的酒藏、工藝的多樣性,以及更多不同的風味樣貌,以餉所有的威士忌玩家。 特選五款橡木桶三次熟成彰顯卓越工藝的全新系列威士忌的製程,從原料、發酵、蒸餾、選桶、熟成,無一不張顯工藝技術,此次的蘇格登酒廠匠藝系列首發,更在選桶、熟成上不斷鑽研,企圖超越自我,希望帶給威士忌愛好者不同以往的風味體驗。此款「14年單一麥芽威士忌原酒」,首席調酒師首度嘗試「三次熟成、五次勾兑」的技法,先在第一次熟成期,將新酒分別注入歐洲橡木雪莉桶(European Oak Ex-Sherry),以及美國橡木波本桶(American Oak Ex-Bourbon)中熟成;再於第二次熟成的陳年期,將勾兌混合後的酒液,分別注入Pedro Ximenez及麝香葡萄(Moscatel)兩款雪莉酒桶中,進行第二次熟成;最後,再將酒液混合放入歐洲橡木的磅芎酒桶(European Oak Puncheon),進行第三次的熟成與融合。如此繁複的工序,造就了層次豐富的渾厚酒液,但也增加了調合過程中的變化與難度,唯有具備豐富經驗與過人技術的製酒師方能成就,也因此命名為「匠藝」系列,以彰顯蘇格登的傲人工藝。 繁複細緻工法呈現豐富層次的綿長韻味「蘇格登酒廠匠藝系列」首款,出自台灣消費者最為喜愛的Glen Ord酒廠,透過絕凡工藝展現的「14年單一麥芽威士忌原酒」,前所未見地使用了「三次熟成、五桶勾兑」的手法,呈現出非常多層次的濃郁口感。發亮的琥珀色酒液,有著溫和且舒服的香氣,散發著燻蘋果及橙香,仿佛透露著入口後的果香及甜味。酒體由輕漸漸增厚,卻仍維持著柔和的觸感,尾韻細長豐富,帶出優雅細緻的松木香氣。年度僅以限量發行,並用酒精度達57.6%的原酒裝瓶,不經冷凝過濾,忠實呈現此款工藝鉅作。 限量發售台灣爭取到最大額度回饋蘇格登愛好者這款以極致工法精“製”而成的14年單一麥芽威士忌原酒,從製作到販售,皆採全球限量的方式。為回饋台灣廣大的蘇格登愛好者,特別在全球稀少的產量中,爭取到最大額度引進,值得威士忌愛好者品明與珍藏!蘇格登酒廠匠藝系列 – 14年單一麥芽威士忌原酒,珍藏價NT$3,600元,11月底起於特定通路販售,欲知詳情,請洽指定酒類專賣店,或逕洽蘇格登消費者服務專線:0809-066-661。 -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-...
限時優惠
2018.10.23
Greta

特價酒款:威士忌,高粱,啤酒,真露

限時優惠
2018.10.22
Greta

特價酒款:啤酒、伏特加、葡萄酒等

產業新聞
2018.10.21
Greta
來自蘇格蘭威士忌重鎮的王者,Mortlach慕赫2.81即將於今年底磅礡回歸,以嶄新面貌推出全新系列酒款,其中「慕赫2.81-16年蘇格蘭單一麥芽威士忌」,將重現「Flora & Fauna花鳥系列」夢幻逸品-慕赫16年的極致風味,引領品味非凡的威士忌愛好者們一窺百年酒廠的神秘傳奇,探究至今無人可解的Mortlach慕赫2.81製酒工藝。 擁有悠長歷史的Mortlach慕赫2.81酒廠誕生於1823年,是蘇格蘭酒鄉斯貝賽(Speyside)區製酒重鎮達夫鎮(Dufftown)的首家合法酒廠,風味獨樹一格,酒液珍貴稀有,僅有極少量比例用於原廠裝瓶的單一麥芽威士忌,是製酒師私下流傳的秘密佳釀,經典酒款更是威士忌行家爭相收藏的夢幻逸品,僅有少數人曾有幸能一探其奧秘! 過去數十年間,慕赫酒廠產量稀有,連酒廠員工自身都少有機會一探其原始風味,只能在經典調和威士忌中追尋身影,直至90年代推出限量版「Flora & Fauna花鳥系列」16年,才能一窺究竟。這款酒一推出即引起酒迷蒐羅,絕版至今市場價值已增長數倍,一瓶難求。「Flora & Fauna花鳥系列」是全球知名烈酒領導集團帝亞吉歐(Diageo)所推出的單一麥芽威士忌系列,嚴選旗下備受專業威士忌酒評讚譽的酒廠,將這些酒廠製酒師平常也都難以一窺其究的酒液於每年限量裝瓶推出,在酒標的設計皆選用代表當地的標誌性花卉或飛禽圖樣,也被稱為「帝亞吉歐─花鳥系列」。 今年十一月,Mortlach慕赫2.81將以嶄新的面貌推出全新系列酒款。其中,慕赫16年承襲經典「Flora & Fauna」花鳥系列獨有的圓融飽滿酒體與溫暖尾韻,以100%雪莉桶熟成且更完整呈現甜美與獨特花果香調的口感,在眾多威士忌專家品鑑後,一致盛讚有過之而無不及,讓威士忌愛好者得以品嚐慕赫2.81令人魂牽神攝的稀世秘釀。 斯貝賽地區擁有適合製造威士忌的優越地理條件,土質蘊涵豐富泥煤,水源甘冽清澈。然而Mortlach慕赫2.81酒廠獨樹一格的風味,有別於大眾對斯貝賽的既定印象,充滿力量與複雜層次感,極為珍貴稀有。原因來自其舉世驚豔的2.81蒸餾工藝,由酒廠最偉大的擘劃者之一亞歷山大‧考威博士(Dr. Alexander Cowie)於1896年創立。此技法延襲百年至今,被稱作「釀酒之道 The Way」,為威士忌世界的傳奇,成就出風味獨一無二的Mortlach慕赫2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌,更體現品牌突破傳統思維、勇敢創新的精神。敬請密切留意全系列品項上市,如欲了解詳細品牌及通路銷售資訊,逕洽尊榮服務專線0800-005-188。 -禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒- ...
第 15 頁,共 74 頁
瓶價網
進入網站前請確認您已達法定飲酒年齡
年齡