神奇的飲料! 調酒與解酒的好夥伴

2018.10.10
Greta
神奇的飲料! 調酒與解酒的好夥伴
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提到蘇格蘭的國民飲品,必定會聯想到威士忌,但在當地還有一種號稱是蘇格蘭最暢銷的軟性飲料Irn-Bru,其流傳百年的秘密配方是高度的機密,在這世上知道的人不超過三位,配料單甚至被放置在蘇格蘭一家銀行的保險庫中,以防被競爭對手竊取機密,Irn-Bru即使面對可口可樂這樣的強敵也絲毫不遜色,至今仍穩居蘇格蘭飲料市場的龍頭,究竟Irn-Bru有多暢銷呢?根據製造商A.G. Barr 公司的統計,在蘇格蘭每秒就會售出20罐的Irn-BruIrn-Bru之於蘇格蘭大概就如同黑松沙士在台灣人心中的地位。

蘇格蘭對於
Irn-Bru這項飲品可說是非常自豪,走遍蘇格蘭各地,幾乎找不到一間沒有販售Irn-Bru的商店,然而就在前陣子,一座位於蘇格蘭的高爾夫球場就因為Irn-Bru而引起了軒然大波。美國總統Trump名下有很多的財產,其中包含這一座坐落於蘇格蘭的高級高爾夫球場,有趣的是這間高爾夫球場發出了一個聲明,禁止遊客在球場內喝Irn-Bru,而理由是因為擔心這款顏色鮮艷的飲料會弄髒球場內價值高達50萬英鎊的地毯,高爾夫球場的負責人更表示先前Irn-Bru已破壞了好幾塊要價不菲的地毯,由於Irn-Bru成分帶有著色劑,使得地毯難以清洗,因此下達了禁Irn-Bru令,毫無疑問的,在蘇格蘭的土地上禁止販售Irn-Bru引起了蘇格蘭人的不滿,這一禁令在蘇格蘭的社交媒體上引起了不小的風波,更有當地人認為這無疑是挑釁蘇格蘭的行為。
cocktail

橘色的包裝,外表看似運動飲料,喝起來的口感接近芬達,略有檸檬的酸味,不含有任何酒精成分,且由於咖啡因的配方,因此在蘇格蘭的酒吧十分常見,甚至常被bartender用來調酒,The GimletThe FirecrackerCosmopolitanMalibu等都是常見可以加入Irn-Bru的調酒,喝起來的口感有別於一般風味。

除了調酒的用途之外,Irn-Bru也常被蘇格蘭人當作提神飲料來喝,甚至被當作解宿醉的好夥伴,蘇格蘭當地更有一道解酒的佳餚,Irn-Bru香腸,有別於一般香腸的煮法,蘇格蘭人會先將Irn-Bru倒進鍋子,再把香腸扔進去煮,根據他們的說法,Irn-Bru香腸防止宿醉的效果很好,所以每當前一晚與朋友豪飲喝個爛醉,隔天必會煮Irn-Bru香腸來減輕宿醉所帶來的不適。下次到蘇格蘭,除了威士忌,也別忘了來嚐嚐當地的Irn-Bru飲料吧!
sausage

-禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒-

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