[ The Malt Whisky Trail ] 威士忌迷必去的蘇格蘭麥芽威士忌之路

2019.07.13
Greta
威士忌迷必去的蘇格蘭麥芽威士忌之路The Malt Whisky Trail
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The Malt Whisky Trail,中文可譯為「麥芽威士忌之路」,這是位於蘇格蘭斯佩賽區 (Speyside) 的威士忌觀光路線,由八個斯佩賽區酒廠與 Speyside Cooperage 製桶廠規劃而成,希望推廣蘇格蘭威士忌歷史與文化,並鼓勵威士忌觀光旅遊的發展。

其實 The Malt Whisky Trail 並不是近幾年才打造出來,只是近年來威士忌觀光蓬勃發展,The Malt Whisky Trail 也著手規劃了更多景點,這對蘇格蘭的酒廠和世界各地的威士忌迷而言,都是很棒的消息。

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(圖片:The Malt Whisky Trail)

在蘇格蘭,超過一半的酒廠都位於斯佩賽區,不過並不是全都開放參觀,那些開放的威士忌遺產都在這條麥芽威士忌之路上,The Malt Whisky Trail 全長 74 英里,貫穿斯佩賽區的中心,途中的站點包含百樂門 (Benromach)、卡杜 (Cardhu)、格蘭冠 (Glen Grant)、格蘭莫雷 (Glen Moray)、格蘭菲迪 (Glenfiddich)、格蘭利威 (The Glenlivet)、史翠艾拉 (Strathisla) 七家酒廠,以及目前並未生產威士忌的達拉斯杜 (Dallas Dhu) 酒廠,還有 Speyside Cooperage 製桶廠。

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(圖片:卡杜酒廠,取自 The Malt Whisky Trail)

看著 The Malt Whisky Trail 規劃你的旅行時,這將是一趟有趣的自由行,但你有非常多的選擇。其實許多遊客原先並非是威士忌迷,而是到了當地後,在 The Malt Whisky Trail 各個小站的引導下,進而參觀酒廠,以 2017 年來說,該地區有 80 萬名遊客,平均每五人就有三人參觀一家酒廠,這對酒廠觀光而言,是非常大的鼓勵。因此,近年來也有幾家旅行社與官方配合,提供套裝旅行的行程或交通接送。

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(圖片:史翠艾拉酒廠,取自 The Malt Whisky Trail)

為了給威士忌迷難忘的印象,除了品酒、參觀酒廠外,酒廠也會提供一些獨特的體驗,像是圖中史翠艾拉酒廠,讓遊客能在現場調配專屬的「調和威士忌」。

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(圖片:Speyside Cooperage 製桶廠,取自 The Malt Whisky Trail)

Speyside Cooperage 製桶廠也是蠻新奇的旅遊站點,在這裡,可以觀看這家蘇格蘭製桶廠,如何維修、製作蘇格蘭酒廠們大量的橡木桶。

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(圖片:格蘭冠酒廠,取自 The Malt Whisky Trail)

格蘭冠 (Glen Grant) 酒廠,有著蘇格蘭威士忌酒廠中最漂亮的花園,在綠色小徑中散步、聽著水流聲,走著走著會看到廠內溫馨的咖啡聽。

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(圖片:The Malt Whisky Trail)

這就是為什麼 The Malt Whisky Trail 常會給遊客意外驚喜,不論是威士忌迷或一般遊客,藉此機會也能夠探索蘇格蘭鄉村景緻,也可以到野生動物觀賞中心、戶外極限運動,品嚐斯佩塞德地區的美食。

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(圖片:The Malt Whisky Trail)

沿著 The Malt Whisky Trail 走過一遭,會發現能看見的不只是古老的酒廠、威士忌歷史與文化、酒廠製程等等,參觀類型的硬性行程,還有許多蘇格蘭的自然景致,騎登山車、河邊釣魚,或是一探蘇格蘭的古蹟、小鎮文化 … 有太多太多的選項,相信絕對會是一趟身心放鬆、收穫滿載的旅程。



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