12 三月

雅柏(Ardbeg)將發表第一款葡萄酒桶熟成威士忌Ardbeg Grooves

艾雷島酒廠雅柏Ardbeg將在今年的Ardbeg Day慶祝活動中發布其第一款葡萄酒桶熟成威士忌Ardbeg Grooves

此次的新品,為雅柏威士忌釀造創意及庫存管理總監Bill Lumsden博士的最新實驗。Ardbeg Grooves受到前一代非傳統生活方式和精神的啟發,使用一部分來自於重新燒烤紅酒桶中熟成的威士忌。這些紅葡萄酒酒桶經過燒烤,在木材表面產生凹槽,使威士忌產生更強烈的風味。

這種技術產生了帶有煙燻肉桂,辣椒粉,松樹樹脂和海水噴霧的強烈香氣威士忌,以及一種強勁鹹味的口感,它漂浮在糖蜜,香草爆米花,鹹味水果與煤煙和焦油上。非冷濾過濾,以酒精濃度46%裝瓶,於34日開放給雅柏委員會成員購買,售價為89英鎊。

Ardbeg Grooves將在201862日的 Ardbeg Day發表,為艾雷音樂節和Feis Ile節慶劃下完美的結束。今年場景將把威士忌粉絲們帶回到20世紀60年代後期的Ardbeg村。雅柏酒廠經理Mickey Heads說到:“20世紀60年代的雅柏村是一個非常不同的地方 - 一個時髦的社區,擁有自己的郵局,撞球廳,兩個合唱團甚至一個足球隊。而現在雅柏社區是全球性的,Ardbeg Day是我們所有人聚集在一起,來慶祝艾雷單一麥芽威士忌最佳的方式。”

這一天也將開啟雅柏夏季泥炭與愛(Peat & Love)活動的開幕,這場活動可以看到雅柏自己20世紀60年代的休旅車繞城之旅,景點包含音樂節,酒吧和雅柏使館。

 

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