[開箱] Friar John Cor Quincentenary Whisky

2018.01.28
Greta
[開箱] Friar John Cor Quincentenary Whisky
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紀念蘇格蘭威士忌500週年

為了紀念蘇格蘭威士忌歷史記載500週年(1494-1994),全球僅1494瓶,由United Distillers 1994年裝瓶的Friar John Cor Quincentenary Whisky,此限量版初始未打算於零售市場發售,提供給主要客戶和員工。
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歷史上第一次有關蘇格蘭威士忌的記載,可追溯到1494年,當時蘇格蘭國王詹姆士四普遍被認為相當喜好烈酒,並授予修道士Friar John Cor提煉麥芽,這是有關蘇格蘭威士忌的最早記錄。記載裡著名的一段,"Friar John Cor of Lindores Abbey being granted 'eight bolls of malt wherewith to make acqua vitae' by King James IV" (Lindores修道院的Friar John Cor 被授予8 Bolls(古老容量單位)的麥芽,​​被國王詹姆士四世授予提煉Acqua Vitae生命之水),此紀錄現在存放在愛丁堡的General Resister House
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瓶裝年份:1994
酒精濃度:43%
容量:1000ML

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你可以想像在這之前可能已有生命之水的釀造,然而根據書面記載,Lindores修道院是最早的釀酒廠,而修道士Friar John Cor是第一個製造生命之水的人。一開始釀造最初用於醫藥目的,然而一些歷史學家認為,釀造的生命之水實際上是早期的蘇格蘭威士忌,雖然酒精和釀造方法有所改變。下次品嘗到這支威士忌時,不妨回想Friar John Cor這位威士忌釀造先驅,帶你穿越時空回到過去場景。

 

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